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【保洁常识】揭秘“油烟机清洗”你不知道的那些事儿-深圳龙华油烟机清洁

来源：发布时间：2019-09-16【关闭】

为什么女人不抽烟，却比男人容易得肺病—罪魁祸首就是厨房油烟!作为厨房的“清道夫”，油烟机是煮妇们的好帮手却也是最可怕的隐形杀手。今天，深圳红万德清洁小编就为大家进一步揭秘油烟机清洗的那些事儿，让生活从此无油烟。

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专家研究表明“厨房油烟容易致癌”

深圳中医药大学一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，在非吸烟女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，其中32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物。研究者因此认为女性长期在厨房做饭会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。

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油烟为什么会致癌?

专家指出，这与食用油在高温下的突变有关。比如菜油本身含有较多的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，当油温升高到60℃时就开始氧化，升到130℃时氧化物开始分解，形成多种化合物，这些化合物中有些就是致癌物;当食油烧到150℃时，其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激;当食用油加热到200℃以上时，产生的油烟凝聚物，如氮氧化物等具有很强的毒性;当食油烧到350℃“吐火”时，致癌风险最高。

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油烟机清洁市场服务与质量参差不齐

当下油烟机清洗市场，市民缺乏清洁意识以及市场上的猫腻让整个油烟机清洗项目质量参差不齐。

问题1：市民对油烟机清洗认识不足

很多居民乍一听到“油烟机清洗”这个词，当即想到的是清洗吸油烟机外表或擦拭其过滤网。刘女士说，她家安装的是一台简单油烟机，油烟机需要在夏季使用前和秋季使用后各进行一次清洁保养，可实际上她只能对过滤网进行清洗，至于对蒸发器、冷凝器等细菌和有害物质较多的地方，她就不知道该怎样清洗了。

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问题2：大部分马路修理工技术不过关

一些“马路修理工”拆开机器就要求换件，可能是因为他们拆装不当，损坏了零件。多数“马路修理工”为了节省成本，用火碱配开水的清洗办法，其有极强的腐蚀性，使用过量则外侧的油漆很容易被腐蚀，外壳五六年就能被腐蚀透了。此外，清洗中电机一旦碰到水，很容易被烧坏。

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问题3：价格混乱，缺少统一标准

记者调查，按照目前市场的行情报价，洗一次抽油烟机在50元至200元不等，游击队清洗吸油烟机一般只要二三十元左右。据了解，目前国家还没有制定抽油烟机清洗方面的具体标准。

煮妇们想要更健康的厨房环境，还得重视抽油烟机的清洗，除了日常的清洁保养外，还得定期为它找个合适的“搓澡工”，让它更好地为厨房无油烟作贡献吧!