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从三个角度看五星级酒店清洁影响清洁公司的发展-深圳酒店清洁

来源:发布时间:2019-08-16关闭

引言:先来看下网上看到的:“你知道别人轻松地签约百家酒店酒店清洁外包,而你想做清洁外包却不知道找谁,还傻傻地拿传单给酒店前台。当别人吃酒店清洁这个大蛋糕的时候,而悄却不知道蛋糕在哪里卖,更不知道有钱想买也买不到的时候。”

也许你知道,酒店里最脏的竟不是床尾巾,更不是床单、遥控器、洗手台,而是一件被我们忽略的小物品,由于中国的生存环境与生活习惯,使得中国酒店面临着更多的健康挑战。而目前社会普遍存在的清洁手段则又仅能达到“二维平面”的除尘水平,而非“三维立体”的清洁标准。

这种清洁理念的落后与清洁手段的单一既使酒店客人的健康存在更多病菌侵入的潜在危险,也可能由此损害酒店的品牌与声誉。当然,这些酒店清洁的不足在另一层面上却又为酒店创造了更多的发展商机,因为酒店发展的潜能来源于客户的需求。 

一、人才角度思考清洁公司发展

清洁行业在中国已有20多年的发展历史,从无到有,从小行业到现在的朝阳产业,其各项标准也不断被制定、推广。目前,清洁行业的发展除了需要资金、人才以及国家对清洁企业的扶持外,行业规范也成为促进其发展的重要因素之一。

上个世纪80~90年代,随着我国实行改革开放的政策,国际旅游游客以及港澳台探亲同胞的涌入中国,但是我国住宿设施极少,整个市场呈现的是供不应求的状态,故早期的酒店消费价格是高于价值的。

由于顾客在酒店的人均消费高,因此酒店收入高,投资回报期也较短。早期,由于酒店的总体造价高,形成了很高的行业壁垒,故供给速度较慢。由于那时是以国际客源为主体,平均房价高,酒店的顾客素质也高,因此酒店行业的薪水也高,而且员工可以经常拿到小费。整个行业是一种良性循环的状态。

进入21世纪以后,随着居民收入的增加,整个行业的客源结构发生改变,客源由原来的国际客源为主体变为以国内客源为主体。同时,酒店行业也在慢慢扩张,2010年之后,酒店更是遍地开花。

由于工资多年来没有明显的增长,再加上酒店行业作为典型的服务行业和劳动密集型行业,对技能要求高于对学历及相关知识的要求,这一行业的行业特性随着时间的发展而愈加明显

同时,无论学历如何,酒店员工都必须从基层做起,高素质人才与学历不高的从业者从事同一个岗位,工资又很低,因此高素质人才不可避免的存在会存在心理落差,进而慢慢走出这个行业。因此,整个行业的服务素质难以匹配扩张速度。

从发展角度看,市场标准化和开放化是必然趋势,对整个产业成本的控制、营销渠道、技术创新等都有好处,也利于市场的优胜劣汰。相关标准规范是行业稳健发展的基础,而现阶段市场的发展、产品的应用趋势急需清洁标准的完善。古人有云:“没有规矩,不成方圆”,随着清洁行业的发展,新技术、新产品的不断涌现,清洁行业标准的重要性已变得不可忽视,只有一个完善的标准规范被建立起来,才能使清洁行业保持快速发展的步伐。

二、成本角度思考清洁公司发展

深圳红万德清洁资深顾问说到很多地产捆绑酒店,很多开发商投资酒店的目的不是为了经营酒店,而是想要通过酒店溢价(引进国际品牌酒店溢价最高可达20%~30%),打造该项目的高端产品形象。

因此周边的房地产项目能以高出市场价的水平卖出,在溢价率高的情况下,只要酒店的现金流是正的,开发酒店就意味着整个项目是能够盈利的。因此,现阶段很多酒店和地产都是捆绑在一起的。

酒店的开发成本很高,普通五星级酒店的开发成本在1.1~1.3万元/㎡,奢华五星级酒店超过1.6万元/㎡,总投资额要几个亿甚至十几亿,因此酒店投资回收期也越来越长。现阶段,运营比较好的五星级酒店也需要15~20年才能回收。经营一般的酒店,投资回收期通常会超过20年。

一般管理人员看准这种投资期,开始清洁公司可以有一个比较稳定、持续的收入,于是做清洁设备、用品、清洁服务的公司在这一阶段发展飞速,而且也造就了一批又一批的发家致富,详见深圳红万德清洁的清洁函授教程之《酒店清洁管理顾问》,为您深入剖析。

三、模式角度思考清洁公司发展

从管理模式上看,国际酒店管理公司管理的酒店数量在中国的酒店数量中占很大一部分。

他们采取的管理模式有:委托经营管理,特许经营,租赁经营,带资管理等。

他们采取的主流管理模式是委托经营管理,即酒店的所有权为业主,但是通过管理合同,委托国际酒店管理公司进行管理,如万达希尔顿酒店,业主为万达,管理公司为希尔顿。

在这种轻资产模式下,不管是否盈利,业主都需要为管理公司提交管理费,通常占到营业额的7%~8%。在这种模式下,酒店管理公司不需要投资酒店,就能快速占领市场,而且风险性极小,随着酒店数量的持续增加,酒店质量达不到相应的水平,并不奇怪。

在经营过程中,面临平均房价的下降、巨大的投资回收压力、高额的管理费的多重压力下,酒店业主会想方设法的节约成本。酒店竞争激烈,会导致酒店的房价高不了,在平均房价不高的情况下,酒店通常会将服务的一部分外包出去。

清洁外包从此也开始诞生了,市场有所求,那不然产生供应,很多清洁老板来自酒店管理人员,物业管理人员,房地产管理人员,他们都有自己的背景资源,所有很多大的清洁保洁公司都是从那时候的机会开始,有时候并不是你努力就可以的,努力是必须,机会也是必须,如果不努力,即使机会放你面前也会好像对牛弹琴,所有深圳红万德清洁一直主张管理人员多储备自己的各方资源比如针对清洁这个事情,

如果自身构建了全套的清洁行业知识管理体系,那么自己的增长是可见的。现在很多保洁公司你看不到别人背后的努力,可能大多数人看到的都是表面的,也认为自己如果这么做的话,也会成功,其实这有很拖套路的,具体《清洁函授智能硬盘》有着很多丰富案例进行深入浅出,让自己从非专业变的专业起来。

深圳红万德保洁,专业做新居开荒保洁、家庭日常保洁、单位保洁钟点工、家电清洗、室内清洁、外墙清洗、地毯清洗、木地板打蜡、瓷砖美缝、油烟机清洗、虫控消杀等  联系人:李先生 联系电话:0755-26088371 手机:18926407101

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